Publikavimo data: 2025-08-18
Kiaulienos kotletai šoninėje
Labai paprastas, bet labai skanus mėsos receptas šventinei vakarienei.
Baltymai
19 g
Riebalai
24 g
Žingsnis 1
Kiaulieną (nugarinę arba baliką) apskrudinkite iš abiejų pusių. Pagardinkite druska ir pipirais.
Žingsnis 2
Į vidurį sudėkite stambiai tarkuotą sūrį.
Žingsnis 3
Suvyniokite į voką. Jei reikia, pritvirtinkite mėsą dantų krapštukais arba iešmeliais. Viršų apvyniokite plonai supjaustyta rūkyta šonine.
Žingsnis 4
Kiekvieną porciją suvyniokite į foliją ir užklijuokite. Pašaukite į įkaitintą orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių pagal Celsijų, 35-45 minutėms. Likus 15 minučių iki šoninės kepimo pradžios foliją atidarykite.