Publikavimo data: 2026-02-01
Kiaulienos kotletai su migdolų džiūvėsėliais
Kiaulienos kotletams naudojamos įvairios prieskoniai ir gaminimo būdai. Kaip panirimo medžiaga gali būti naudojami tiek klasikiniai džiūvėsėliai, tiek įvairūs nestandartiniai variantai. Migdolų džiūvėsėliai suteiks mėsai aromato ir skonių, kurie paįvairins mėsos skonį. Tokius kotletus galima paruošti svečiams.
Žingsnis 1
Kiaulienos nugarinę supjaustykite centimetro storio steikais ir šiek tiek išmuškite. Pagardinkite druska ir pipirais pagal savo skonį.
Žingsnis 2
Į dubenį įmuškite kiaušinius ir išplakite šluotele arba šakute. Įdėkite kiaulieną į kiaušinius ir apšlakstykite iš visų pusių.
Žingsnis 3
Džiūvėsėlius ir migdolus supilkite į lėkštę ir gerai išmaišykite. Apvoliokite mėsos kotletus sausoje mišinyje. Kepkite įkaitintoje ir suteptoje keptuvėje po minutę iš kiekvienos pusės.
Pasidalinti
Kategorijos