Publikavimo data: 2025-08-19
Kiaulienos kotletas su daržovėmis
Siūlau sultingų kiaulienos kotletų receptą: su sūriu ir daržovėmis jis gaunasi labai apetitiškas, kvapnus, tikrai skanus. Svarbu laikytis kepimo proceso, kad nei mėsa, nei sūris nesudegtų. Šiam patiekalui paruošti reikės minimalaus produktų rinkinio ir noro nustebinti šeimą gardžiu patiekalu vakarienei.
Baltymai
11 g
Riebalai
26 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Paimkite kiaulienos gabalą, nupjaukite nereikalingus riebalus, užpilkite šaltu vandeniu, vandens perteklių pašalinkite servetėle.
Žingsnis 2
Mėsą iš abiejų pusių daužykite virtuviniu plaktuku - taip paruoštas patiekalas bus kelis kartus minkštesnis. Vieną mėsos pusę pabarstykite druska ir maltais pipirais.
Žingsnis 3
Kiaulieną aptepkite keliais šaukšteliais majonezo. Visą gabalėlį aptepkite plonu majonezo sluoksniu ir palikite, kad padažas įsigertų, užtenka 5 minučių.
Žingsnis 4
Supjaustykite svogūnų žiedus ir plonu sluoksniu paskleiskite ant mėsos.
Žingsnis 5
Ant svogūnų išdėliokite pomidorus.
Žingsnis 6
Į kepimo indą įpilkite daug augalinio aliejaus, įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Tai daroma tam, kad kita mėsos pusė taip pat pasidengtų prieskoniais.
Žingsnis 7
Į kepimo indą įdėkite mėsos gabalą.
Žingsnis 8
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir apibarstykite juo mėsą bei daržoves.
Žingsnis 9
Kepkite patiekalą 180 laipsnių orkaitėje 40-45 minutes. Tada išjunkite orkaitę ir dar 5-10 minučių palaikykite mėsą orkaitėje.