Publikavimo data: 2026-02-06
Kiaulienos krūtinėlė su raudonąja karčiojo pasta
Skanesnė už dešrą! Tiems, kurie mėgsta aštrų maistą. Jei norite gauti mažiau aštrų patiekalą, sumažinkite karčiojo pastos kiekį recepte.
Baltymai
5 g
Riebalai
32 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Nulupkite didelį svogūną ir česnako skilteles. Supjaustykite svogūną ketvirtadaliais, česnaką - plonomis riekelėmis.
Žingsnis 2
Krūtinėlę supjaustykite maždaug 7 centimetrų ilgio gabalėliais.
Žingsnis 3
Keptuvėje apkepkite krūtinėlę be aliejaus, kol ji taps auksinės spalvos (iš visų pusių).
Žingsnis 4
Užpilkite krūtinėlę šviesiu alumi ir troškinkite vidutinėje ugnies 3 minutes iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 5
Tada į keptuvę prie mėsos pridėkite svogūną ir česnaką.
Žingsnis 6
Įdėkite į patiekalą raudonąją karčiojo pastą, pagardinkite druska pagal skonį. Troškinkite mėsą po dangčiu vidutinėje ugnies 30-40 minučių, periodiškai apverčiant. Skanaus!