Publikavimo data: 2026-02-03
Kiaulienos kulka „Ežys“
Šventinis ir šeimos patiekalas, paprastas, prieinamas ir skanus!
Baltymai
16 g
Riebalai
23 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Nuplauname, nusausiname kulką ir valome morką.
Žingsnis 2
Supjaustome morką juostelėmis.
Žingsnis 3
Padarome įpjovas kulkoje ir įdarome morkomis.
Žingsnis 4
Įtriname kulką druska, pagal skonį.
Žingsnis 5
Paruošiame marinatą: sumaišome sojų padažą, garstyčias, saulėgrąžų aliejų, prieskonius mėsai, džiovintus česnakus.
Žingsnis 6
Dubenyje sumaišome mūsų marinatą kulkai.
Žingsnis 7
Kulką dedame į maišelį ir užpilame marinuotu mišiniu. Galima palikti marinuotis parą, o galima iš karto gaminti.
Žingsnis 8
Dedame į įkaitintą orkaitę 190 laipsnių temperatūroje, gaminame 1 valandą 1 kilogramui, mano kulka 1,5 kg, atitinkamai gaminau 90 minučių + 15 minučių, kad susidarytų plutelė.
Žingsnis 9
Nuimame maišelį ir dedame į orkaitę, kad susidarytų plutelė, 15 minučių jau 200 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 10
Kiaulienos kulka skani ir aromatinga paruošta!