Kiaulienos nugarinė

Name: Kiaulienos nugarinė
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: Kiaulienos nugarinė; Augalinis aliejus; 9% stalo actas; Druska; Malti juodieji pipirai; Džiovinti krapai; Džiovintos petražolės

Šį receptą išmokau iš savo mamos. Jei reikėdavo greitai paruošti mėsą, ji visada griebdavosi šio gaminimo būdo. Mėsa gaunasi labai skani, o ją paruošti nepaprastai lengva.

Gaminimo laikas

50 min.

Laikas virtuvėje

25 min.

Kalorijos

391 kcal.

Baltymai

13 g

Riebalai

37 g

Sunkumas: 3/5

Reitingas: 4.04/5 (23 bal.)

Žingsnis 1

Supilkite actą į dubenį ir suberkite visus prieskonius. Išmaišykite.

Žingsnis 2

Mėsą supjaustykite maždaug 1,5 cm storio griežinėliais. Mėsą lengvai supjaustykite plaktuku.

Žingsnis 3

Visus gabalėlius pakaitomis panardinkite į paruoštą tirpalą ir palikite maždaug 15 minučių.

Žingsnis 4

Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Sudėkite mėsą.

Žingsnis 5

Kepkite iš abiejų pusių po 5 minutes, tada uždenkite dangčiu ir troškinkite dar 7-10 minučių.

Panašus receptai

Augustinas Baranauskas

Kiaulienos šonkauliukai su sojų padažu ir cinamonu receptas

Albinas Paulauskas

Kepti kiaulienos šonkauliukai receptas

Daiva

Kiaulienos kotletai su kariu receptas

Francišekas Baranauskas

Svogūnų kotletai receptas

Daiva

Kiaulienos kotletai receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, mėsos patiekalai, kiaulienos patiekalai, kepti patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, karšti patiekalai naujiems metams, kotletai, receptas su vaizdo įrašu, receptų knyga, vakarienė su kiauliena, kotletai su kiaušiniais