Publikavimo data: 2026-02-15
Kiaulienos nugarinė su sviestu ir daržovėmis
Sotūs, sultingi ir skanūs pietūs.
Žingsnis 1
Nugarinę supjaustykite 1 centimetro pločio gabalėliais. Įdėkite druskos, krapų ir česnako pipirų, išmaišykite.
Žingsnis 2
Pipirus supjaustykite juostelėmis, svogūną — pusžiedžiais.
Žingsnis 3
Keptuvę pastatykite ant nedidelės ugnies, įdėkite sviesto. Kepkite mėsą po 3 minutes iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 4
Įdėkite daržoves, uždenkite dangčiu. Virkite 15 minučių. Apverskite, virkite dar 15 minučių. Jei kiauliena pradės degti, įpilkite šiek tiek verdančio vandens (tai priklauso nuo mėsos ir daržovių sultingumo).
Pasidalinti
Kategorijos