Publikavimo data: 2026-02-10
Kiaulienos nugarinė su šviežiais daržovėmis
Nuostabi mėsa šiame patiekale derinama su šviežiomis, ryškiomis daržovėmis.
Baltymai
8 g
Riebalai
25 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Kiaulienos nugarinę nuplaukite. Nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Pabarstykite druska, pipirais. Palikite marinuotis 30 minučių šaltyje.
Žingsnis 2
Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus kepimui. Padėkite keptuvę ant stiprios ugnies.
Žingsnis 3
Dėkite kiaulienos gabalus į keptuvę. Kepkite iš abiejų pusių, kol apskrus auksine plutele. Troškinkite vidutinėje ugnies 15 minučių iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 4
Patikrinkite mėsos paruošimą medine lazdele.
Žingsnis 5
Supjaustykite svogūną žiedais, apšlakstykite obuolių actu.
Žingsnis 6
Supjaustykite saldžią raudoną papriką ir raudonas pomidorus ilgesniais juostelėmis.