Publikavimo data: 2026-02-15
Kiaulienos šlaunelė gruziniškai su kuskusu
Skoningas ir lengvai paruošiamas patiekalas gruzinų virtuvės mėgėjams.
Baltymai
9 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Kiaulienos šlaunelę dėkite į keptuvę ir pridėkite augalinio aliejaus.
Žingsnis 2
Kepti šlaunelę vidutinėje ugnies 5 minutes iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 3
Pridėkite grietinės.
Žingsnis 4
Supilkite vandenį.
Žingsnis 5
Pridėkite smulkintą česnaką, susmulkintus graikinius riešutus, khmeli-suneli ir žiupsnelį Kaukazo druskos.
Žingsnis 6
Išmaišykite, uždenkite dangčiu. Virkite ant mažos ugnies 20 minučių.
Žingsnis 7
Kuskusą pasūdykite, užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiu. Palikite 5 minutėms.
Žingsnis 8
Kiaulienos šlaunelę dėkite ant kuskuso.