Publikavimo data: 2026-01-31
Kiaulienos šoninė, garinta šviesiame aluje su svogūnais
Kiaulienos šoninės jums neparduos kiekviename turguje, galbūt jūsų regione šis produktas vadinamas „kiaulienos pilvu“.
Baltymai
5 g
Riebalai
45 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Išplaukite kiaulienos šoninę, nusausinkite ir supjaustykite porcijomis, kurių ilgis 7-10 centimetrų.
Žingsnis 2
Nulupkite didelį svogūną, supjaustykite ketvirčiais.
Žingsnis 3
Keptuvėje ant stiprios ugnies apkepkite mėsą, kol ji taps auksinės spalvos, iš abiejų pusių. Įdėkite supjaustytą svogūną, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir kepkite keptuvės turinį, kol svogūnai taps permatomi, 3-5 minutes.
Žingsnis 4
Tada supilkite į keptuvę filtruotą šviesų alų.
Žingsnis 5
Kitaip tariant, pridėkite sojų padažą.
Žingsnis 6
Tada įdėkite visus reikalingus prieskonius, česnaką, per spaudiklį, ir druską pagal skonį. Išmaišykite ir palikite patiekalą garintis po dangčiu 40 minučių vidutinėje ugnies. Nepamirškite periodiškai apversti mėsos gabalėlių, kad jie tolygiai garuotųsi.