Publikavimo data: 2026-02-17
Kiaulienos šonkaulis juodajame jūre
Siūlau paruošti kiaulienos šonkaulį su kaulu žaliame padaže. Aromatinga ir švelni mėsa jums labai patiks. Gaminkite sau ir savo artimiesiems su meile!
Žingsnis 1
Kiaulienos šonkaulį nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Česnaką nulupti. Mėsos paviršiuje padarykite įpjovimus ir įdėkite česnako skilteles.
Žingsnis 2
Kiaulieną įtrinkite gruziniška druska ir žaliuoju padažu tkemali.
Žingsnis 3
Tada padėkite į vėsią vietą, kad mėsa marinuotųsi (3 valandas).
Žingsnis 4
Kiaulienos šonkaulį suvyniokite į foliją. Kepkite mėsą įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje 40-50 minučių.
Žingsnis 5
Tada atidarykite foliją, grąžinkite mėsą į įkaitintą orkaitę. Kepkite dar 10-15 minučių, kol susidarys auksinė pluta. Skanaus!
Pasidalinti
Kategorijos