Antrieji patiekalai Mėsos patiekalai Kiaulienos patiekalai

Publikavimo data: 2024-04-17

Kiaulienos šonkauliukai su grikiais

Name: Kiaulienos šonkauliukai su grikiais
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Cuisine: Rusų kalba
Ingredients: Kiaulienos šonkauliukai; Grikiai; Vanduo; Svogūnai; Augalinis aliejus; Druska; Lauro lapas; Šviežios žolelės

Grikių su šonkauliukais receptas padės jums paruošti visavertį patiekalą, kuris bus sotus ir sotus. Sviesto dėti nereikia, nes dėl šonkauliukų patiekalas yra gana riebus. Šonkauliukus galima gaminti ir ant viryklės, ir orkaitėje - tereikia patiekalą paskutinėms 10 minučių įdėti į orkaitę, kad grikiai paragautų. Pirkdami grikius atkreipkite dėmesį į jų išvaizdą, grūdai turi būti šviesūs, vienodos spalvos, pageidautina vienodo dydžio.

Gaminimo laikas

70 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

147 kcal.

Baltymai

6 g

Riebalai

9 g

Angliavandeniai

8 g

Ingredientai (8)

Porcijos

➖

➕

Kiaulienos šonkauliukai

400.00 g

150.00 g

600.00 ml

100.00 g

1.50 šaukštai.

pagal skonį

2.00 vnt.

30.00 g

Alergenai: Ne

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.12/5 (8 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite šonkauliukus. Sudėkite šonkauliukus į katilą su įkaitintu aliejumi ir kepkite apie 5-7 minutes. Tada sudėkite svogūnus ir kepkite dar 1-2 minutes. Supilkite karštą vandenį ir virkite šonkauliukus ant vidutinės ugnies apie 35-40 minučių. Nuo sultinio paviršiaus pašalinkite putas. Įdėkite lauro lapus.

Žingsnis 2

Į šonkauliukus suberkite grikius ir baigkite virti. Įberkite druskos. Sudėkite grikius į katilą su mėsa ir virkite ant vidutinės ugnies apie 15 min. Tada išjunkite ugnį ir leiskite grikiams dar 10 minučių garuoti po dangčiu, kad sugertų skysčio perteklių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga