Publikavimo data: 2026-02-16
Kiaulienos steikai krienų marinate
Stalo krienų marinatą paruošti užtrunka kelias minutes, nereikia nieko valyti ir smulkinti. Jis bus maloniai aštrus, be ypatingo aštrumo, o dar greitai įsigers ir suminkštins mėsos skaidulas. Po kepimo marinas virsta lengvu pikantišku padažu. Pridėkite prie krienų garstyčių, pipirų, džiovintų žolelių ir alyvuogių aliejaus. Išmaišykite, palaikykite šioje mišinyje kiaulienos steikus ir iškepkite juos iki paruošimo po folija.
Baltymai
14 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Į dubenį dėkite stalo krienus ir garstyčias. Įberkite džiovintų itališkų žolelių, druskos, čili pipirų ir juodųjų pipirų. Supilkite alyvuogių aliejų ir viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Dėkite steikus į kepimo indą.
Žingsnis 3
Vienodai apšlakstykite mėsą krienų marinu. Keletą kartų apverskite steikus, kad jie visiškai pasidengtų mišiniu.
Žingsnis 4
Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Ant kiaulienos steikų dėkite po 1 šakelę čiobrelių. Uždengite indą folija ir dėkite į orkaitę. Kepkite steikus 35 minutes. Išimkite juos, nuimkite foliją ir šiek tiek atvėsinkite mėsą prieš patiekdami.