Publikavimo data: 2024-04-02
Kiaušiniai, įdaryti grybais su svogūnais, sviestu ir juodaisiais pipirais
Nė viena šventė SSRS neapsiėjo be įdarytų kiaušinių. O kaip įdaras dažniausiai buvo naudojami šprotai, tarkuoti su tryniu. Šiandien yra daugybė kiaušinių įdarų receptų. Pavyzdžiui, kiaušiniai, įdaryti grybais. Tačiau svarbiausia šiame patiekale yra kiaušinių dydis. Jie turi būti dideli, rinktiniai.
Žingsnis 1
Paruoškite faršą. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite į jį svogūnus. Kepkite, kol taps auksinės spalvos. Sudėkite smulkintus grybus, išmaišykite. Kepkite, kol išgaruos grybų skystis. Paruoštą kepsnį perkelkite į dubenį. Sudėkite druską, pipirus, sūrį, kiaušinio trynį, česnaką, žaliuosius svogūnus ir majonezą. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Pasigaminkite įdarytų kiaušinių. Kiaušinių puseles pripildykite įdaro.
Kategorijos