Publikavimo data: 2024-09-17
Kijevo stiliaus kotletas
Šį receptą man papasakojo močiutė ir išmokė, kaip juos gaminti. Kotletai gavosi labai skanūs.
Baltymai
20 g
Riebalai
12 g
Žingsnis 1
Atskirkite nedidelę krūtinėlės dalį, nuplaukite.
Žingsnis 2
Atpratinkite nuo mėsos.
Žingsnis 3
Padarykite T formos įpjovas, papipirinkite ir pasūdykite.
Žingsnis 4
Iš sviesto ir sūrio padarykite rutuliukus.
Žingsnis 5
Ant didesnės pjūvio pusės uždėkite rutuliuką ir apvyniokite kotletą, įdėkite į šaldiklį 30 min.
Žingsnis 6
Ištraukite iš šaldiklio kotletą ir apvoliokite jį kiaušinyje bei džiūvėsėliuose.
Žingsnis 7
Kepkite keptuvėje, kol apskrus, tada 10-15 minučių pašaukite į 180 °C temperatūros orkaitę.