Ruošiniai Konservavimas Daržovių pusgaminiai Agurkų preparatai

Publikavimo data: 2024-05-19

Klasikiniai marinuoti agurkai

Name: Klasikiniai marinuoti agurkai
Cook time: 535 min
Total time: 535 min
Yield: 30
Ingredients: Agurkai; Druska; Cukrus; 9% stalo actas; Juodųjų serbentų lapai; Česnakai; Džiovinti krapai; Vyšnių lapai; Ąžuolo lapai; Bulvės

Gaminimo laikas

535 min.

Laikas virtuvėje

40 min.

Kalorijos

29 kcal.

Angliavandeniai

6 g

Ingredientai (10)

Porcijos

➖

➕

2.00 kg

100.00 g

80.00 g

5.00 st. š.

Juodųjų serbentų lapai

10.00 vnt.

1.00 vadovas

150.00 g

5.00 vnt.

3.00 vnt.

pagal norą

Sunkumas: 3/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.67/5 (18 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite marinatą. Užvirinkite 3 litrus vandens, įberkite druskos, cukraus ir acto. Virkite 2-3 minutes, kol cukrus ir druska ištirps. Palikite ant silpnos ugnies, kad marinatas būtų karštas.

Žingsnis 2

Sterilizuokite agurkus su žolelėmis ir krapais. Į kiekvieną stiklainį įdėkite po kelis serbentų lapelius, krienų, vyšnių, ąžuolų, krapų ir 2-3 česnako skilteles. Sandariai uždėkite agurkus. Užpildykite stiklainius su agurkais 5-10 min. staigiu verdančiu vandeniu, tada nusunkite verdantį vandenį.

Žingsnis 3

Marinuokite agurkus. Užpilkite agurkus karštu marinatu, užsukite dangtelius, apverskite stiklainius ir palikite 7-8 val. atvėsti. Turėtų susidaryti 3 litrų talpos stiklainiai.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga