Klasikiniai veršienos kotletai

Name: Klasikiniai veršienos kotletai
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: Veršiena; Vištienos kiaušinis; Kvietiniai kepimo miltai; Miltelių pavidalo džiūvėsėliai; Rafinuotas saulėgrąžų aliejus; Druska; Malti juodieji pipirai

Jautienos kotletai atsirado Anglijoje, o didžiausio populiarumo sulaukė XVII a., kai buvo plačiai gaminama ir eksportuojama avių vilna, o daugumai mėsos patiekalų, tarp jų ir kotletams, gaminti buvo naudojama ėriena. Tai buvo vienas pirmųjų patiekalų, kurie buvo patiekiami porcijomis. Dabar kotletai gali būti gaminami iš kiaulienos, jautienos ir vištienos.

Gaminimo laikas

25 min.

Laikas virtuvėje

25 min.

Kalorijos

247 kcal.

Baltymai

19 g

Riebalai

13 g

Angliavandeniai

11 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (6 bal.)

Žingsnis 1

Įmuškite kiaušinį, mėsą pasūdykite ir papipirinkite, apvoliokite ją kiaušinyje, tada džiūvėsėliuose.

Žingsnis 2

Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir kepkite mėsą, kol ji paruduos, maždaug po 1 minutę iš kiekvienos pusės.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Klasikiniai veršienos kotletai

Žingsnis 1

Žingsnis 2

Panašus receptai

Kategorijos