Publikavimo data: 2024-06-23
Klasikinis chakhokhbili su pomidorais
Chakhokhbili yra paprastai paruošiamas ir gana sotus gruziniškas patiekalas, todėl jis toks populiarus. Nėra vieningos nuomonės, kaip tinkamai paruošti šį patiekalą. Manoma, kad pagrindiniai čakhokhbili ingredientai yra: paukštiena, pomidorai ir gruziniški prieskoniai. Klasikinis čachochbili su pomidorais gali būti priskiriamas prie tradicinių receptų, nes tai yra vištienos troškinys su svogūnais, pomidorais ir gruziniškais prieskoniais. Mėsa būna skani ir minkšta, o padažas kvapnus ir sodrus.
Baltymai
9 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Nulupkite svogūnus ir česnakus, nuplaukite juos šaltu vandeniu ir pamerkite peilį į vandenį. Svogūnus supjaustykite ketvirčiais, o česnakus - griežinėliais.
Žingsnis 2
Apipjaustykite vištieną. Sudėkite vištienos gabalėlius į sausą nepridegančią keptuvę ir kepkite po 5 minutes iš abiejų pusių.
Žingsnis 3
Į keptuvę su keptais vištienos gabalėliais sudėkite smulkintą svogūną ir česnaką ir 10 minučių troškinkite ant silpnos ugnies.
Žingsnis 4
Paimkite pomidorus, nulupkite odelę ir smulkiai supjaustykite. Sudėkite juos į keptuvę su svogūnais ir mėsa ir troškinkite 30 minučių ant silpnos ugnies.
Žingsnis 5
Į troškinį keptuvėje suberkite smulkintas petražoles, kalendras ir bazilikus. Pagardinkite druska ir pipirais ir ant mažos ugnies troškinkite dar 10 minučių.