Klasikinis jautienos stroganoff su jautiena

Name: Klasikinis jautienos stroganoff su jautiena
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Jautiena; Grietinė; Pomidorų pasta; Svogūnai; Kvietiniai kepimo miltai; Druska; Malti juodieji pipirai; Lauro lapas; Augalinis aliejus; Sviestas; Vanduo; Šviežios žolelės

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

50 min.

Kalorijos

218 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

18 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 3.88/5 (34 bal.)

Žingsnis 1

Plonais griežinėliais supjaustytą jautieną muškite virtuviniu plaktuku, kad ji būtų minkštesnė ir greičiau iškeptų.

Žingsnis 2

Tada supjaustykite mėsą plonais 2 cm pločio griežinėliais, pasūdykite ir papipirinkite, išmaišykite, kad įsigertų prieskoniai.

Žingsnis 3

Svogūną supjaustykite kubeliais, pakepinkite svieste, kol taps auksinės spalvos, sudėkite pomidorų pastą.

Žingsnis 4

Jautieną pabarstykite prieskoniais, apvoliokite miltuose, apkepkite keptuvėje, kol taps auksinės spalvos, ir supilkite į troškinimo puodą. Sudėkite kepsnius, lauro lapą, vandenį ir troškinkite 25 minutes, tada supilkite grietinę ir troškinkite dar 5 minutes, suberkite žoleles ir išjunkite.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga