Publikavimo data: 2026-02-15
Koldūnai su ryžiais ir vištienos faršu
Koldūnai su ryžiais ir vištienos faršu orkaitėje.
Baltymai
13 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Stiklinę ryžių gerai nuplauname. Užpilame vandeniu ir verdame vidutinėje ugnies iki pusiau paruoštumo.
Žingsnis 2
Kol verda ryžiai, pasirūpinsime daržovėmis. Morkas ir svogūnus nulupame. Morkas sutarkuojame, svogūnus supjaustome kubeliais. Apkepame daržoves keptuvėje, suteptoje augaliniu aliejumi, iki auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Pusiau paruoštus ryžius nuimame nuo ugnies, atvėsiname. Į atskirą indą dedame vištienos faršą, druską, pipirus, džiovintą česnaką ir pridedame ryžius.
Žingsnis 4
Gerai išminkome faršą.
Žingsnis 5
Formuojame koldūnus, dedame į keptuvę.
Žingsnis 6
Kad koldūnai nesubyrėtų, apkepame juos iš abiejų pusių.
Žingsnis 7
Paruošiame padažą. Į atskirą indą sumaišome apkepintas daržoves, pomidorų pastą, šiek tiek druskos, miltus.
Žingsnis 8
Užpilame mišinį vandeniu tokiu kiekiu, kad gautas padažas apsemtų koldūnus maždaug per pusę. Tai priklauso nuo jūsų indų dydžio. Išmaišome.
Žingsnis 9
Apkepintus koldūnus dedame ant skardos. Užpilame gautu mišiniu.
Žingsnis 10
Siunčiame koldūnus į iš anksto įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę maždaug 30 minučių.
Žingsnis 11
Koldūnai su ryžiais ir vištienos faršu paruošti. Pateikiame ant stalo.