Publikavimo data: 2026-02-08
Konservuoti pomidorai su paprika ir salierais azerbaidžaniečių stiliumi
Skoningi, aromatingi pomidorai tiks kaip užkandis prie bet kurio patiekalo.
Žingsnis 1
Salierus supjaustykite taip, kad būtų patogu sudėti į stiklainius.
Žingsnis 2
Paprikas nuplaukite. Išimkite sėklas ir supjaustykite į 6 dalis.
Žingsnis 3
Stiklainius būtinai nuplaukite su soda ir sterilizuokite virš garų.
Žingsnis 4
Į sterilizuotus stiklainius dėkite nuluptą česnaką ir pipirų mišinį.
Žingsnis 5
Išdėliokite salierus.
Žingsnis 6
Dėkite pomidorus, tada vėl paprikas, česnaką. Tęskite taip, kol stiklainis bus beveik iki kaklo.
Žingsnis 7
Šaltą vandenį pasūdykite.
Žingsnis 8
Įberkite pipirų mišinį.
Žingsnis 9
Užvirinkite marinatą.
Žingsnis 10
Užpildykite stiklainius iki kaklo. Kai pomidorai sušils šiame marinade apie 15 minučių, vėl supilkite jį į puodą. Užvirinkite ir vėl supilkite į stiklainius.
Žingsnis 11
Uždenkite stiklainius dangteliais.