Publikavimo data: 2024-03-23
Korėjietiškos pomidorų salotos
Korėjietiškos salotos stiklainiuose - vienas geriausių šaltų užkandžių. Ryškios pikantiško skonio salotos puikiai papildys bet kokį karštą patiekalą. Jos gali veikti ant jūsų stalo ir kaip sultingas šaltas užkandis salotų pavidalu. Paprasta paruošti, tačiau šis užkandis visą žiemą džiugins ryškiu, saldžiu skoniu, šviežumu ir daržovių sultingumu.
Baltymai
1 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Pomidorus supjaustykite ketvirčiais. Susmulkinkite česnaką ir prieskonines žoleles, papriką supjaustykite griežinėliais. Morkas sutarkuokite stambia tarka arba susmulkinkite griežinėliais.
Žingsnis 2
Atskirame giliame dubenyje sumaišykite susmulkintas žoleles ir česnaką, įpilkite acto, augalinio aliejaus, cukraus ir druskos. Visus marinato ingredientus gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Į marinatą sudėkite supjaustytus pomidorus, paprikas ir morkas ir gerai išmaišykite, kad visi ingredientai įsigertų į padažą. Jei norite, pomidorus ir paprikas galite sluoksniuoti į stiklainį su marinatu arba sumaišyti atskirame inde.
Žingsnis 4
Į stiklainio dugną sudėkite žirnelius, perkelkite ten gautas salotas ir užpilkite jas likusiu marinatu. Indą užsukite dangteliu ir 1-2 dienoms įdėkite į šaldytuvą, kad mirktų.