Publikavimo data: 2025-08-17
Kotletai, įdaryti putpelių kiaušiniais ir paprika
Puikus variantas neįpareigojantiems darbo dienos pietums ar vakarienei, taip pat šventiniam stalui.
Žingsnis 1
Giliame dubenyje sumaišykite faršą, 2-3 šaukštus džiūvėsėlių, žalią vištienos kiaušinį, šiek tiek maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį.
Žingsnis 2
Padalykite faršą į 6 porcijas ir iš kiekvienos iš jų padarykite plokščią apvalią duoną. Į kiekvieno gabalėlio vidurį įdėkite po nuluptą virtą putpelės kiaušinį.
Žingsnis 3
Formuokite kotletus taip, kad kiaušinis būtų viduje. Sumaišykite papriką ir džiūvėsėlius ir kiekvieną kotletą apvoliokite džiūvėsėliuose.
Žingsnis 4
Sudėkite kotletus ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes. Atkreipkite dėmesį, kad nurodytas laikas yra apytikslis ⎯ jis gali skirtis priklausomai nuo kotletų dydžio ir jūsų orkaitės tipo bei galios.
Žingsnis 5
Atlikta! Išimkite kepimo skardą iš orkaitės ir perkelkite kotletus į lėkštę, papuoškite šviežiomis žolelėmis, jei norite. Gero apetito!
Kategorijos