Publikavimo data: 2026-02-05
Kotletai po šubėmis su makaronais
Receptas sukurtas pagal nuotaiką. Nėra nieko naujo, bet dažniau tokiu būdu gamina mėsą. Aš nenorėjau kepti kotletų ir juos iškepiau orkaitėje po šubėmis. Labai skanu ir sultinga.
Baltymai
11 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
25 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite svogūną. Įdėkite į jį faršą. Aš naudoju kiaulienos ir jautienos mišinį. Darau pati, bet tai nėra esminis dalykas. Paskaninkite druska, pipirais.
Žingsnis 2
Baltą duoną pamirkykite šiltame vandenyje arba piene. Įdėkite į faršą su svogūnu.
Žingsnis 3
Viską kruopščiai sumaišykite ir suformuokite apvalius kotletus.
Žingsnis 4
Perkelkite kotletus ant skardos. Aš naudoju kepimo popierių, bet galima tiesiog patepti skardą aliejumi. Šiek tiek suplokite kotletus. Viršų patepkite majonezu (plonu sluoksniu). Išdėliokite plonais griežinėliais supjaustytas pomidorų vyšnias.
Žingsnis 5
Dalį sūrio sutarkuokite, dalį sūrio supjaustykite plonais gabalėliais. Galite naudoti skirtingus sūrius. Išvirkite makaronus.
Žingsnis 6
Kotletus dėkite į orkaitę 200 laipsnių temperatūroje 20-25 minutes. Tada uždėkite ant jų sūrį. Palikite dar 10 minučių. Nupilkite vandenį iš puodo su makaronais.
Žingsnis 7
Išdėliokite makaronus ant lėkštės, gausiai pabarstykite sūriu. Pridėkite skaniausią sultingą kotletą po šubėmis. Skanaus.