Publikavimo data: 2025-08-19
Kotletai su kiaušiniu viduje
Kotletus su kiaušiniu viduje nėra labai sunku paruošti, jie visada būna sotūs ir skanūs. Jie puikiai tiks su grūdų ar daržovių garnyru. Tokius kotletus galima patiekti kaip savarankišką mėsos užkandį per bet kokią šventę. Juos patogu pasiimti su savimi į iškylą, į kelionę ar į darbą. Įdarą galima keisti pagal savo skonį, o maltinukus geriausia ruošti atskirai iš jautienos ir kiaulienos. Išbandykite juos būtinai, pradžiuginkite savo šeimą ir draugus!
Baltymai
12 g
Riebalai
24 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Sudėkite maltą mėsą į atitinkamo dydžio indą ir įmuškite vieną kiaušinį. Pagal skonį pagardinkite druska ir prieskoniais ir išmaišykite.
Žingsnis 2
Padalykite faršą į kelias dalis, suformuokite rutuliukus ir iš jų išminkykite 8-10 mm storio tortilijas. Į kiekvienos iš jų vidurį įdėkite po kietai virtą kiaušinį. Atsargiai suformuokite kotletą su kiaušiniu viduje.
Žingsnis 3
Kotletus sudėkite į kepimo formą. Kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.
Žingsnis 4
Kiaušiniais įdaryti kotletai paruošti! Sudėkite juos į lėkštę, prieš tai perpjovę per pusę, ir pagal skonį papuoškite salotų lapais. Gero apetito!