Publikavimo data: 2026-02-19
Kotletai su padažu ir garnyru
Šis patiekalas patogus tuo, kad puikiai tinka ne tik kaip pilnavertis pietų ar vakarienės patiekalas, bet ir kaip užkandis. Vienodai skanu jį valgyti tiek karštą, tiek šaltą. Be to, jis labai greitai paruošiamas, jei imsite pusgaminius kotletus ir šaldytus kopūstus. Patiekalą galima paruošti bet kokiu būdu: keptuvėje arba orkaitėje. Tačiau greičiausiai pasinaudoti elektriniu griliu: šiuo atveju gaminimo procesas užtruks ne daugiau kaip 15 minučių. Saldžiarūgštis padažas gerai papildys išskirtinį kotletų su kopūstais skonį.
Baltymai
6 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Paruoškite kotletus su kopūstais. Pasūdytame verdančiame vandenyje 2 minutes virkite Briuselio kopūstus ir perkelkite į sietą, kad visas vanduo nutekėtų. Grilį patepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Iškraukite kotletus ir kepkite juos maksimaliu karščiu 5 minutes.
Žingsnis 2
Kol kepa kotletai, paruoškite saldžiarūgštį padažą. Ant viryklės pastatykite dubenį su actu ir cukrumi. Virkite, kol cukrus ištirps. Kai pasirodys balta puta, supilkite kečupą ir sojų padažą. Nuolat maišydami, laikykite ant ugnies, kol padažas sutirštės.