Publikavimo data: 2025-08-17
Kotletai "Tenderness" su bulvėmis
Šį receptą sugalvojau visai atsitiktinai, nusprendusi gana sausą vištienos krūtinėlę atskiesti tarkuotomis bulvėmis. Dėl šios priežasties jie pasirodė labai sultingi ir įgavo traškią plutelę, panašią į traškučių. Mano sūnui šis gaminimo būdas labai patiko, rekomenduoju išbandyti ir jums.
Žingsnis 1
Vištienos krūtinėlę be odos supjaustykite nedideliais gabalėliais arba naudokite maltą mėsą.
Žingsnis 2
Bulves sutarkuokite smulkia tarka ir išspauskite sultis.
Žingsnis 3
Sumaišykite maltą mėsą, bulves, kiaušinį, miltus, druską ir pipirus. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Suformuokite kotletus ir kepkite juos ant vidutinės ugnies, naudodami augalinį aliejų, po 8 minutes iš kiekvienos pusės.
Kategorijos