Publikavimo data: 2024-06-15
Kotletas su šparaginėmis pupelėmis
Orkaitėje kepti kiaulienos kotletai su šparaginėmis pupelėmis bus maistinga ir visavertė vakarienė visai šeimai. Šparaginės pupelės yra ne kas kita, kaip nesubrendę paprastųjų pupelių vaisiai. Šparaginės pupelės yra labai sveikos - jose yra skaidulinių medžiagų, vitaminų A, C, K ir folio rūgšties. Šparaginės pupelės yra universalus produktas, kurį galima derinti su kitomis daržovėmis ir grūdais. Šį produktą galima įvairiai virti, troškinti, kepti ir skrudinti.
Baltymai
6 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Prieš kepimą paruoškite kotletus. Dubenyje sumaišykite druską, džiovintą česnaką, petražoles ir maltus raudonuosius pipirus, supilkite alyvuogių aliejų ir išmaišykite. Į didelį dubenį sudėkite kiaulieną, svogūnus, pupeles ir bulves, supilkite prieskonių mišinį ir išmaišykite.
Žingsnis 2
Iškepkite kotletus. Sudėkite mėsą ir daržoves ant kepimo skardos, uždenkite folija ir pašaukite į orkaitę. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 50 minučių, tada padidinkite temperatūrą iki 220 laipsnių, atidarykite foliją ir kepkite dar 10-15 minučių, kol paruduos.