Publikavimo data: 2026-01-31
Krištoliniai trikampiai su vištienos kepenėlėmis
Sluoksniuota tešla visada gaunasi traški. Įdaras iš vištienos kepenėlių suteikia kepiniams malonų, sultingą skonį. Be to, kad pyragėliai gaunasi labai skanūs, jie dar ir naudingi. Kepenėlės padidina hemoglobino kiekį kraujyje, gerina plaukų ir dantų būklę, skatina tinkamą skydliaukės veiklą.
Baltymai
10 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Svogūną apkepkite augaliniame aliejuje. Tada prie svogūno pridėkite kepenėles. Nuolat maišykite. Po 15 minučių pasūdykite ir pipiruokite, nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
Žingsnis 2
Po to kepenėles su svogūnu smulkinkite naudojant blenderį. sluoksniuoto tešlos iškočiokite ir supjaustykite kvadratėliais. Kiekvieno kvadratėlio centre dėkite įdarą ir užspauskite.
Žingsnis 3
Skardą išklokite kepimo popieriumi ir patepkite augaliniu aliejumi. Išdėliokite gautus trikampius ant skardos, aptepkite kiaušiniu, jei norite, galite pabarstyti sezamo ar linų sėklomis. Ir siųskite kepti gerai įkaitintoje orkaitėje 15 minučių, 180°C temperatūroje.