Publikavimo data: 2026-02-18
Kumpis su daržovėmis ir žolelėmis vakarienei
Minkšta, gerai paruošta mėsa su daržovėmis ir gausybe žolelių puikiai tinka vakarienei.
Baltymai
12 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Mėsą nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Perkelkite mėsą į puodą su įkaitintu aliejumi. Daug augalinio aliejaus pridėti nereikia.
Žingsnis 3
Kai pamatysite, kad mėsa pradėjo kepti ir išgaravo skystis, užpilkite ją virintu vandeniu. Uždengite dangčiu. Troškinkite 30 minučių ant silpnos ugnies.
Žingsnis 4
Žoleles nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite. Aš paėmiau svogūną, petražolę ir krapus.
Žingsnis 5
Kai mėsa bus paruošta, atidarykite dangtį ir sudėkite daržoves.
Žingsnis 6
Galima pasūdyti.
Žingsnis 7
Pridėkite džiovintų česnakų ir paprikos.
Žingsnis 8
Gerai išmaišykite, uždenkite dangčiu. Virkite dar 20 minučių, periodiškai maišydami.
Žingsnis 9
Pabaigoje pridėkite visas žoleles.
Žingsnis 10
Išmaišykite ir išjunkite viryklę.
Žingsnis 11
Galima patiekti karštą.