Publikavimo data: 2024-09-16
Kuo galite įdaryti kiaušinius
Yra keletas paslapčių, kaip paruošti puikius kiaušinius įdarui. Pavyzdžiui, dieną prieš kepimą juos reikia padėti horizontaliai, kad trynys būtų viršuje. Taip baltymas bus tolygesnis. Kiaušinius rekomenduojama atvėsinti šaltame vandenyje, kad geriau nusiluptų lukštas. Galite eksperimentuoti su kiaušinių įdaru. Tai gali būti sūris su česnaku, smulkiai supjaustyti grybai, vištienos krūtinėlė arba tunas savo sultyse. Kūrybiškumo galimybes riboja tik virėjo fantazija.
Baltymai
14 g
Riebalai
16 g
Žingsnis 1
Išvirkite kiaušinius. Kiaušinius sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Pastatykite ant didelės ugnies ir virkite 10 minučių. Atvėsinkite lediniame vandenyje ir nulupkite lukštus. Perpjaukite per pusę ir išimkite trynį.
Žingsnis 2
Paruoškite įdarytus kiaušinius. Dubenyje sumaišykite trynius, smulkiai supjaustytą kumpį, majonezą ir petražoles. Į kiekvieną kiaušinio baltymo puselę dėkite po šaukštą įdaro ir ant viršaus užbarstykite sūrio.