Publikavimo data: 2026-02-21
Kvapnus triušis, troškintas kokosų piene
Teisingai paruošta triušio mėsa turi švelnią tekstūrą, puikų skonį ir nuostabų aromatą. Ši mėsa yra mažai sūri, todėl ji yra nepakeičiama tiems, kurie laikosi dietų ir sveikos mitybos principų. Troškintas kokosų piene triušis gaunasi labai minkštas, sultingas ir pikantiškas. Puikus priedas prie jo bus neįprastos mangų ir raudonojo svogūno salotos. Su tokiu patiekalu harmoningai dera ryžiai.
Baltymai
11 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Paruoškite mangų salotas. Pusę mango, morką supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Raudoną ir žalią svogūną smulkiai supjaustykite. Įpilkite pusės citrinos sulčių ir viską pabarstykite cukrumi. Palikite šiek tiek laiko, kad pasimarinuotų.
Žingsnis 2
Keptuvėje apkepkite triušį su sviestu ir alyvuogių aliejumi iki auksinės rudos spalvos su raudonuoju svogūnu. Tada pridėkite likusį imbierą, čili pipirus, pomidorus ir kalendrą.
Žingsnis 3
Perkelkite triušį į karščiui atsparų indą ir užpilkite daržovių sultiniu, laimo sultimis, baltu vynu ir kokosų pienu. Įdėkite į orkaitę ir virkite, kol mėsa taps minkšta. Po to pasūdykite patiekalą.
Žingsnis 4
Pridėkite prie triušio mangų salotas ir pašildykite viską apie 5 minutes. Salotos sušils, o triušis pasisems salotų sulčių ir aromato. Garnyrui paruoškite ryžius kokosų piene.