Publikavimo data: 2026-01-31
Kvapnus vištienos sultinys
Jei pabandysite virti vištienos sultinį pagal šį receptą, daugiau nenorėsite to daryti kitaip. Sultinys turi būti gaminamas iš visos vištos arba jos dalių su kaulais.
Baltymai
4 g
Riebalai
3 g
Žingsnis 1
Užvirkite vandenį dideliame puode.
Žingsnis 2
Įdėkite vištieną į karštą vandenį, užvirkite ir sumažinkite ugnį iki minimumo.
Žingsnis 3
Nulupkite ir stambiai supjaustykite morką ir svogūną.
Žingsnis 4
Gerai įkaitinkite keptuvę ir sudėkite morką bei svogūną. Aliejaus nenaudokite.
Žingsnis 5
Keptuvėje apkepkite daržoves, kol atsiras lengvas apskrudimas.
Žingsnis 6
Įdėkite daržoves į sultinį ir toliau virkite.
Žingsnis 7
Įdėkite lauro lapą.
Žingsnis 8
Įdėkite česnaką.
Žingsnis 9
Virti sultinį ne mažiau kaip pusantros valandos. Prieš baigiant virti, pasūdykite sultinį.
Žingsnis 10
Išjunkite ugnį, įdėkite šiek tiek paprikos ir uždenkite puodą dangčiu. Leiskite sultiniui atvėsti.