Publikavimo data: 2026-02-14
Kvapnus žirnių sriuba su rūkytomis vištienos krūtinėlėmis
Šiame recepte žirnių sriuba gaunasi kvapni ir labai skani, tuo pačiu soti ir naudinga. Virinama vištienos sultinyje.
Baltymai
10 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Žirnius pamirkykite karštame vandenyje.
Žingsnis 2
Tuo tarpu vištieną su kaulu dėkite į puodą. Įpilkite 3 litrus vandens. Virkite sultinį valandą ant lėtos ugnies.
Žingsnis 3
Bulves nuskuskite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 4
Svogūną smulkiai supjaustykite. Morką sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 5
Po valandos išimkite vištieną iš sultinio. Mėsą atskirkite nuo kaulo ir supjaustykite mažais gabalėliais. Rūkytą vištieną taip pat supjaustykite gabalėliais.
Žingsnis 6
Grąžinkite mėsą į sultinį. Įdėkite žirnius ir virkite 20 minučių.
Žingsnis 7
Pasigaminkite apkepą. Svogūną ir morką kepkite keptuvėje 7 minutes.
Žingsnis 8
Į sultinį įdėkite bulves ir virkite dar 10 minučių.
Žingsnis 9
Į sultinį įdėkite apkepą ir virkite dar 5 minutes.