Publikavimo data: 2024-06-23
Kvinoja su kalakutiena ir daržovėmis
Kvinoja su kalakutiena ir daržovėmis yra labai lengvai paruošiamas ir maistingas patiekalas. Be kvinojos, pagal tą pačią schemą galima gaminti grikių, bulguro arba kietųjų kviečių makaronus. Jų galite įsigyti internetu, didžiuosiuose maisto prekybos centruose ir sveiko maisto parduotuvėse.
Baltymai
7 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Kvinojos virimo vandenį užkaiskite ant didelės ugnies ir užvirkite. Į jį suberkite kvinoją. Virkite, kol kvinojos išvirs iki pusės, t. y. 15 minučių. Po to nupilkite likusį vandenį. Tuo pat metu pasiruoškite lentą, supjaustykite kalakutienos blauzdelę kubeliais ir meskite ją ant įkaitintos keptuvės su alyvuogių aliejumi.
Žingsnis 2
Kol verda quinoa ir kepa kalakutienos blauzda, supjaustykite pomidorus ir raudonąjį svogūną ir sudėkite juos į mėsą. Po 10 minučių sudėkite džiovintus pomidorus, smulkintus krapus ir špinatus. Po 5 minučių viską išmaišykite.
Žingsnis 3
Smulkiais kubeliais supjaustykite agurką ir patiekite ant kvinojos, ant viršaus išdėliodami mėsą su daržovėmis ir žolelėmis.