Publikavimo data: 2026-02-01
Laghman pagal šeimos receptą
Vienas iš mėgstamiausių mano šeimos patiekalų. Gamindami šventėms.
Baltymai
5 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Supjaustome mėsą kubeliais, pas mane tai yra kiauliena. Valome daržoves: morką, svogūną, ridiką. Svogūną pjaustome kubeliais. Morką ir ridiką pjaustome juostelėmis.
Žingsnis 2
Pirmiausia apkepame mėsą. Mes mėgstame gaminti ant laužo, labai skanu gaunasi.
Žingsnis 3
Pridedame svogūną.
Žingsnis 4
Po svogūno dedame morką.
Žingsnis 5
Kai morka paruošta, dedame ridiką. Taip pat mėgstu pridėti česnako strėlytes, jos pas mane užšaldytos. Jas šiek tiek palaikome ant ugnies, kol suminkštėja.
Žingsnis 6
Pridedame pomidorų pastą.
Žingsnis 7
Pilame vandenį, pasūdom. Viriname 15 minučių.