Lagman receptas

Legenda apie lagmano atsiradimą atkeliavo iš senovės Kinijos. Trys alkani keliautojai susitiko kryžkelėje. Vienas jų turėjo mėsos ir miltų, kitas - vandens ir keptuvę, o trečias - daržovių ir žolelių. Jie nusprendė kartu pagaminti vieną patiekalą visiems. Taip atsirado skanus ir paprastas lagmanas. Žinoma, lagmano receptas namuose keitėsi: pavyzdžiui, į jį buvo dedama daugiau daržovių, prieskonių. Bet kokiu atveju dabar jį galima paruošti ne prasčiau nei senovės Kinijoje.