Publikavimo data: 2026-02-01
Laghman su kiauliena ir pomidorų pasta
Klasikinis lagmanas kilęs iš Vidurinės Azijos, ten jis dažnai ruošiama tiek darbo dienomis, tiek šventėms.
Baltymai
9 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
23 g
Žingsnis 1
Supjaustykite mėsą kubeliais ir kepkite vidutinėje ugnies. Paskaninkite druska.
Žingsnis 2
Nuplaukite ir supjaustykite daržoves kubeliais.
Žingsnis 3
Kai mėsa šiek tiek apskrunda, pridėkite daržoves. Troškinkite apie 10 minučių.
Žingsnis 4
Į keptuvę pridėkite pomidorų pastą ir vandens.
Žingsnis 5
Užvirkite, pridėkite krapų. Padažas makaronams paruoštas.
Žingsnis 6
Į verdantį vandenį įdėkite makaronus. Virkite 5 minutes.
Žingsnis 7
Išimkite makaronus į sietą ir pridėkite šiek tiek aliejaus.
Žingsnis 8
Po to makaronus sudėkite į gilią lėkštę, viršuje pridėkite paruoštą padažą.