Lagman su elniena

Name: Lagman su elniena
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Žvėriena su kaulu; Lagmano makaronai; Bulvės; Pomidorai; Česnakai; Pomidorų pasta; Prieskoniai

Lagman yra skanus ir unikalus sriuba. Būtinai paruoškite, nesigailėsite!

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

135 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

17 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.9/5 (20 bal.)

Žingsnis 1

Keptuvėje apkepame supjaustytas daržoves ir elnieną nedideliame augaliniame aliejuje, 5-7 minutes. Pridedame pomidorų pastą, troškiname joje 2-3 minutes, pridedame 2-3 stiklines vandens. Paliekame troškintis apie 15 minučių.

Žingsnis 2

Perkeliame viską į puodą, pridedame vandens, maždaug 1-2 stiklines. Viriname viską apie 20 minučių, kol mėsa visiškai išvirs. Išvirkite makaronus atskirame puode iki paruošimo, nupilkite, atidėkite.

Žingsnis 3

Laukiame, kol išvirs sriuba. Pilame į lėkštę, pridedame makaronų.

Pasidalinti

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Lagman receptas

Haroldas Sakalauskas

Lagmanas su jautiena ir makaronais

Nijolė Žukauskienė

Jautienos lagmanas su ridikėliais

Raktiniai žodžiai

pirmieji patiekalai, sriubos, įspūdingas receptas, yra bendrų alergenų, isleto, vakarienė, baklažanų sezonas, bulvių sezonas, morkų sezonas, pomidorų sezonas, saldžiųjų paprikų sezonas, pupelių sezonas, česnakų sezonas, lagmanas, jautiena Kazanėje, receptai Kazanėje, receptų knyga, lagmanas su jautiena, sriubos su pomidorais, sriubos su pomidorų pasta, lagmanas su bulvėmis, lagmanas su makaronais