Publikavimo data: 2026-01-31
Lagman su jautiena ir prieskoniais
Lagman – universali patiekalas, kuris patiks visiems šeimos nariams.
Žingsnis 1
Jautieną nuplauti, nusausinti, supjaustyti gabalėliais. Sudėti į įkaitintą katilą, į aliejų arba lydytą riebalą. Apkepinti iki apskrudimo.
Žingsnis 2
Svogūną ir morką nulupti, supjaustyti kubeliais, pridėti prie mėsos. Pradėti kepti.
Žingsnis 3
Nulupti papriką, supjaustyti kubeliais. Sudėti prie mėsos, tęsti kepimą.
Žingsnis 4
Pomidorus nuplauti, supjaustyti kubeliais, sudėti prie mėsos. Užpilti vandeniu ir troškinti 40 minučių ant lėtos ugnies.
Žingsnis 5
Nudėti makaronus iki paruošimo.
Pasidalinti
Kategorijos