Publikavimo data: 2024-06-08
Lašiniai su malta mėsa
Vienas iš populiariausių ukrainiečių virtuvės produktų - sotūs ir aromatingi lašiniai. Šie kotletai taps mėgstamiausiu jūsų ir jūsų artimųjų patiekalu. Dėl lašinių kiečiausia jautiena kotletuose atrodys minkšta ir sultinga. Būtent lašiniai išsaugo apetitą keliančią patiekalo tekstūrą.
Baltymai
12 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Jautieną ir lašinius supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Nulupkite svogūną ir supjaustykite jį kąsnio dydžio gabalėliais.
Žingsnis 2
Sudedamąsias dalis sumalkite mėsmale, nes tokiu būdu maltinukai bus ne tokie tekstūriški.
Žingsnis 3
Dvi riekes baltos duonos pamirkykite piene arba vandenyje ir atidėkite į šalį.
Žingsnis 4
Tada į maltą mėsą pagal skonį įberkite duonos ir prieskonių. Stenkitės tolygiai paskirstyti lašinių kubelius.
Žingsnis 5
Suformuokite apetitą žadinančius kotletukus ir apvoliokite juos miltuose arba džiūvėsėliuose.
Žingsnis 6
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir kepkite jame porcijas, kol jos paruduos. Kepkite maždaug po 4-5 minutes iš kiekvienos pusės.