Publikavimo data: 2024-03-27
Lecho be acto žiemai
Vitaminų ir mikroelementų lobynas, žinoma, yra daržovės! Puikus būdas jas paruošti ilgam laikui - virti! Viename stiklainyje sukauptas žmogaus imunitetui naudingų medžiagų koncentratas. Paprikos yra nuostabus produktas sukti. Jį galima derinti su įvairiais marinatais ir daržovėmis. Pomidorai ir marinatas be acto papildys ir pavers konservuotas paprikas nuostabiu ir visų mėgstamu patiekalu - aštriu leču!
Baltymai
1 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Paprikas supjaustykite šiaudeliais.
Žingsnis 2
Pomidorus supjaustykite skiltelėmis.
Žingsnis 3
Susmulkinkite česnaką.
Žingsnis 4
Sudėkite pomidorus į trintuvą, įberkite druskos ir cukraus.
Žingsnis 5
Pomidorus susmulkinkite blenderiu, kol jie taps tyrele.
Žingsnis 6
Supilkite mišinį į puodą ir pastatykite ant vidutinės ugnies. Kai užvirs, virkite dar 15 minučių.
Žingsnis 7
Į puodą sudėkite paprikas ir česnakus. Virkite 35 minutes.
Žingsnis 8
Perpilkite lecho į paruoštus stiklainius. Uždenkite stiklainius sterilizuotu dangteliu. Uždenkite dangteliu, kol stiklainiai atvės.