Publikavimo data: 2026-02-04
Lengva okroška su kefyru
Aš lakto-vegetarė, todėl okroška be dešrų ir kitų panašių ingredientų. O dar aš nemėgstu svogūnų, ridikėlių ir visko, kas kartaus. Todėl okrošką sau darau pagal savo ypatingą receptą.
Baltymai
2 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Išvirti kiaušinius ir 4 mažas bulves.
Žingsnis 2
Supjaustyti agurkus, krapus, bulves ir kiaušinius.
Žingsnis 3
Pridėti žiupsnelį druskos ir išmaišyti.
Žingsnis 4
Aš nesuplaunu visos okroškos kefyru! Ingredientai stipriai suminkštėja ir okroška praranda skonį kitą dieną. Todėl aš darau salotą, uždengiu dangčiu ir laikau šaldytuve.
Žingsnis 5
Kelias šaukštus salotos užpilti 300 mililitrų skysto kefyro. Visai okroškai prireiks 900 mililitrų kefyro.