Lengva sriuba su mėsos kukuliais ir žirneliais

Name: Lengva sriuba su mėsos kukuliais ir žirneliais
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Malta jautiena; Svogūnai; Ryžiai; Morka; Bulvės; Šaldyti žirneliai; Druska

Paprasta paruošti, lengva, bet soti.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

133 kcal.

Baltymai

6 g

Riebalai

5 g

Angliavandeniai

13 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.93/5 (30 bal.)

Žingsnis 1

Į puodą ant ugnies įpilkite vandens (apie 1,5 litro). Morkas supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 2

Bulves supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite jas kartu su morkomis į puodą su verdančiu vandeniu. Virkite, kol išvirs iki pusės (apie 10-15 min.). Pagal skonį pasūdykite.

Žingsnis 3

Išimkite mėsos kukulius (naudojau iš anksto suformuotus ir šaldytus) ir sudėkite į sriubą. Virkite apie 10 minučių. Mėsos kukuliams paruošti smulkiai supjaustykite svogūną, suberkite ryžius (iš anksto išvirtus iki pusės), druską ir išmaišykite. Suformuokite nedidelius rutuliukus (juos galima užšaldyti, kad vėliau būtų galima greičiau išvirti).

Žingsnis 4

Įdėkite saują šaldytų žaliųjų žirnelių. Virkite apie 2 minutes ir nukelkite nuo ugnies.

Panašus receptai

Nijolė Žukauskienė

Jautienos harcio receptas

Haroldas Sakalauskas

Klasikinė šurpa receptas

Nijolė Žukauskienė

Jautienos šurpa su pomidorų pasta receptas

Alicija Navickienė

Avienos šurpa receptas

Augustinas Baranauskas

Kiaulienos šurpa receptas

Raktiniai žodžiai

pirmieji patiekalai, sriubos su mėsa, sriubos su kiauliena, sriubos, sultiniai, antrieji patiekalai, mėsos patiekalai, kiaulienos patiekalai, įspūdingas receptas, paprastas, pietūs, vakarienė, bulvių sezonas, morkų sezonas, pomidorų sezonas, saldžiųjų paprikų sezonas, šurpa, karšti patiekalai naujiems metams, be bendrų alergenų, receptų knyga, sriubos su pomidorais, šurpa su kiauliena, sriubos su kiaulienos šonkauliais, vakarienė su bulvėmis, vakarienė su kiauliena