Žingsnis 1
Įkaitintoje keptuvėje ant silpnos ugnies su augaliniu aliejumi apkepkite svogūną ir morkas. Kepkite, kol suminkštės. Po poros minučių į keptuvę sudėkite mėsos gabalėlius ir supjaustytus grybus. Troškinkite ant vidutinės ugnies 2-3 minutes. Ant mėsos supilkite grybų padažą.
Žingsnis 2
Visą patiekalą aptepkite padažu, pagardinkite druska, pipirais ir prieskoniais. Visus ingredientus gerai išmaišykite, uždengę palaikykite 5-7 minutes, tada dar kartą išmaišykite. Taip pakartokite 2 kartus. Tada išjunkite ugnį ir palikite pastovėti apie 10 minučių. Patiekite mėsą kaip garnyrą prie makaronų ir kitų patiekalų.