Lengvas sumuštinis su upėtakiu.

Name: Lengvas sumuštinis su upėtakiu.
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Balta duona; Upėtakiai; Sūrio varškė; Agurkai

Sumuštinis yra vienas seniausių patiekalų pasaulio kulinarijos istorijoje, atkeliavęs iš viduramžių. Šis iš pirmo žvilgsnio paprastas patiekalas užkariavo beveik visą pasaulį. Šiuolaikinėje Europos virtuvėje jis vis dar yra populiarumo viršūnėje. Tačiau reikalavimai šiam patiekalui bėgant metams labai pasikeitė. Šį patiekalą galima gaminti iš esmės iš bet ko, tačiau jis turi būti sveikas.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

211 kcal.

Baltymai

7 g

Riebalai

9 g

Angliavandeniai

21 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.93/5 (28 bal.)

Žingsnis 1

Supjaustykite kepinį vidutinio storio griežinėliais, optimaliausia - iki 2 cm storio. Dėkite į įkaitintą sausą keptuvę ir kelias minutes pakepkite iš abiejų pusių. Duonos paviršius turi būti traškus, bet vidus vis dar minkštas.

Žingsnis 2

Nulupkite agurką ir supjaustykite vidutinio storio griežinėliais. Ant džiovintos duonos užtepkite centimetrą varškės. Ant viršaus dėkite agurko griežinėlius. Sūdytą upėtakio filė aštriu peiliu supjaustykite plonais griežinėliais išilgai raumenų skaidulų. Jas uždėkite ant agurkų.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Lengvas sumuštinis su upėtakiu.

Žingsnis 1

Žingsnis 2

Panašus receptai

Kategorijos