Publikavimo data: 2026-02-01
Lęšių sriuba
Lęšių sriuba yra paprasta ir skani sriuba, kurią lengva paruošti. Ji išeina soti, aromatinga ir šildanti. Puikiai tinka pasisotinti šaltuoju metų laiku.
Baltymai
2 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Virta mėsa supjaustyti dideliais gabalais.
Žingsnis 2
Gilioje puode su storu dugnu apkepinti smulkiai pjaustytą svogūną alyvuogių aliejuje.
Žingsnis 3
Pridėti supjaustytą morką.
Žingsnis 4
Fenkelį supjaustyti ir pridėti į puodą prie kitų daržovių.
Žingsnis 5
Pomidorą supjaustyti kubeliais ir pridėti į puodą. Taip pat įdėti pomidorų pastą. Viską gerai išmaišyti ir kepti 10-15 minučių, nuolat maišant.
Žingsnis 6
Bulvę supjaustyti vidutiniais kubeliais ir pridėti prie daržovių. Pridėti druskos ir pipirų.
Žingsnis 7
Pridėti nuplautus lęšius.
Žingsnis 8
Užpilti sultiniu iš mėsos arba vandeniu. Pridėti supjaustytą mėsą. Virti ant minimalios ugnies 30-40 minučių. Pabaigoje paragauti druskos.
Žingsnis 9
Paruoštą sriubą papuošti smulkiai pjaustytomis žolelėmis.