Publikavimo data: 2026-02-19
Libano stiliaus vištiena su citrinos žievele ir česnaku
Tradiciškai libaniečių patiekalai ruošiami ant grotelių, todėl, jei turite galimybę, galite iškepti vištieną ant anglių. Dėl citrinos žievelės ir česnako vištiena gaunasi neįtikėtinai aromatinga, o jogurtas suteiks mėsai švelnumo.
Baltymai
13 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Sumaišykite grūstuvėje cukrų, smulkintą česnaką, druską ir kalendrą. Supilkite citrinos sultis ir jogurtą, gerai išmaišykite marinatą.
Žingsnis 2
Vištieną supjaustykite dideliais gabalais, sudėkite į marinatą ir palikite dviem valandoms.
Žingsnis 3
Sudėkite vištieną į įkaitintą keptuvę ir kepkite iš visų pusių, kol ji bus paruošta, maždaug 25 minutes. Taip pat galima kepti orkaitėje 40 minučių 200 °C temperatūroje.