Publikavimo data: 2026-02-08
Makaronų ir faršo apkepas
Tokio apkepo ingredientai paprastai yra šaldytuve, todėl tai puikus vakarienės variantas iš to, kas yra po ranka. Šaldytus kukurūzus galima pakeisti konservuotais arba visai išimti iš ingredientų sąrašo, taip pat kaip ir alyvuoges. Tačiau šie du produktai suteiks apkepui įdomią natą. Nereikia sluoksniuoti paruoštų ingredientų. Tiesiog įdėkite juos į formą ir sumaišykite.
Baltymai
9 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite aliejų keptuvėje. Įdėkite faršą ir kepkite, trupindami gumulus, kol mėsa pakeis spalvą. Ant gabalėlių neturi būti žalių fragmentų. Paskaninkite druska, sumaišykite ir išimkite į lėkštę.
Žingsnis 2
Supjaustykite grybus griežinėliais arba juostelėmis. Įdėkite į tą pačią keptuvę. Kepkite, kol visiškai išgaruos skystis, nepamirškite maišyti. Perkelkite į kitą lėkštę.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite svogūną ir pertrinkite česnaką per presą.
Žingsnis 4
Supjaustykite pomidorus mažais kubeliais. Smulkiai supjaustykite papriką.
Žingsnis 5
Įdėkite svogūną ir papriką į karštą keptuvę. Kepkite 2-3 minutes. Įdėkite į daržoves smulkintus pomidorus kartu su sultimis. Maišydami, palaukite, kol masė užvirs. Įberkite česnako. Troškinkite ant silpnos ugnies po dangčiu apie 10 minučių.
Žingsnis 6
Į padažą įdėkite faršą ir grybus. Sumaišykite. Troškinkite dar 5-6 minutes.
Žingsnis 7
Įdėkite makaronus į verdantį pasūdyta vandenį ir virkite iki paruošimo. Nukoškite ir leiskite drėgmei nutekėti.
Žingsnis 8
Išklokite kepimo formą kepimo popieriumi ir įdėkite į ją makaronus.
Žingsnis 9
Įdėkite ten pat keptas daržoves su pomidorų padažu. Įberkite kukurūzų.
Žingsnis 10
Sutrinkite sūrį. Įdėkite į ingredientus pusę sūrio ir alyvuogių, sumaišykite. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Pabarstykite formos turinį likusiu tarkuotu sūriu. Kepkite 30 minučių.