Ruošiniai Konservavimas Daržovių pusgaminiai

Publikavimo data: 2024-05-25

Marinuoti svogūnai ir morkos

Name: Marinuoti svogūnai ir morkos
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Svogūnai; Morka; Augalinis aliejus; 9% stalo actas; Druska; Prieskoniai; Cukrus

Šios salotos puikiai tinka kaip garnyras prie bet kokio žuvies patiekalo. Aštrūs svogūnai kartu su sūdyta žuvimi taps gardžiausiu užkandžiu ant jūsų stalo. O apie apsaugines svogūnų savybes nuo įvairių peršalimo ir virusinių ligų parašyta daugybė knygų. Todėl šis receptas tikrai turėtų būti kiekvienos šeimininkės kulinarinėje knygoje.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

104 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

7 g

Angliavandeniai

7 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 3/5

Reitingas: 3.82/5 (11 bal.)

Žingsnis 1

Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Pamirkykite peilį šaltame vandenyje, kad svogūnas mažiau rėžtų akis. Morkas sutarkuokite korėjietiška tarka arba supjaustykite šiaudeliais.

Žingsnis 2

Sumaišykite morkas ir svogūnus, suberkite cukrų ir druską. Gerai išmaišykite.

Žingsnis 3

Sumaišykite actą ir aliejų ir užpilkite marinatą ant morkų ir svogūnų. Suberkite prieskonius.

Žingsnis 4

Uždenkite maistine plėvele ir palikite 30 minučių.

Žingsnis 5

Praėjus reikiamam laiko tarpui nuimkite foliją, išmaišykite ir patiekite.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga